Pyszne bułeczki

04 czerwca

Hey hey!
Witam wszystkich ! Przepraszam, że tak ciągle mnie nie ma, że nie ma postów, ale koniec roku się zbliża i ciężko się ze wszystkim wyrobić :c Chciałabym już wakacje ! Na razie muszę się nacieszyć klasowym biwakiem sportowym ! :) Zapowiada się fajnie ;) A wy gdzieś się wybieracie niedługo? :)

Dziś mam dla was pyszne bułeczki! A co jest w środkuu? Mmm ! Nutella :)

Oto przepis :


~Bułeczki z czekoladą ~

Czas przygotowania: 90 minut
Czas pieczenia: 20 minut
Ilość porcji: 20 


Składniki
  • mąka 70 dag
  • drożdże świeże 6 dag
  • mleko 2 szkl
  • cukier 15 dag
  • jajka 5 szt
  • Kasia 3/4 kostki
  • Nutella lub podobny krem czekoladowy    


Etapy przygotowania




Żółtka ucieramy z cukrem. W 1 szklance ciepłego mleka rozprowadzamy drożdże, dodajemy trochę mąki i szczyptę soli. pozostawiamy na 15 minut w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie dodajemy wszystkie składniki do miski (margarynę rozpuszczamy, a mleko delikatnie podgrzewamy) .Wyrabiamy ciasto.
Następnie ciasto przekładam do miski, stawiam na 30 minut w ciepłe miejsce. Jeśli mamy dobre, świeże drożdże to ciasto pięknie nam wyrośnie już po 30 min. Następnie dodaję do ciasta 4 łyżki mąki, ponownie zagniatam i formuję podłużne placuszki na które wzdłuż nakładam Nutellę i układam paluchy na blaszce na której będę je piekła.
Paluchy zostawiam na 15 minut do wyrośnięcia, następnie smaruję za pomocą pędzelka roztrzepanymi białkami.Możemy posypać je również kruszonką :)

~Kruszonka ~ 

 
  • 60g mąki pszennej
  • 35g masła
  • 35g cukru 
 
Wyrabiamy z tego ciasto i posypujemy na naszych bułeczkach. 

 Piekę w 160 stopniach z termoobiegiem około 20 minut. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.



Zdjęcia nie najlepszej jakości bo na szybko robione. Bułeczki są w niektórych miejscach bardziej brązowe, ponieważ za długo siedziały w piekarniku i popękały trochę. Może wygląd nie najlepszy, ale moim zdaniem są pyszne ! :)



Zapraszam do komentowania i obserwowania, postaram się odwdzięczyć. Dziękuję za każdy zostawiony ślad na moim blogu ! :) 

You Might Also Like

7 komentarze

  1. narobiłaś mi ochoty na te buleczki :) lets-her-go.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. jadłam takie nie raz. Dziękuję za przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  3. O mniaam, te bułeczki muszą być pycha!
    + zaobserwowałam i czekam na rewanż ;)

    http://voanni.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. mmmm <3
    http://kingandsylwia.blogspot.com/2014/06/tego-jeszcze-o-mnie-nie-wiesz.html

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądają przepysznie. Z racji tego,że mam już wakacje, to mogę wypróbować.
    Zapraszam do siebie na nowy post: qllever.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. Robiłam kiedyś takie tylko że z jagodami:)

    Podoba mi się u Ciebie,więc obserwuję;)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

LIKE US ON FACEBOOK

Subscribe